Kuyumcu Üretim Atölyesi Kuyumcu
Üretim Atölyesi

Markada İlk Dış Kaynak: Fotoğraf, Paketleme ve Müşteri Hizmeti Hangi Sırayla Devredilir

Devretme kararının zor tarafı karar vermek değil, hangi işin ilk sırada çıkacağını seçmektir. Devredilebilir iş tekrar eder, tarifi yazılabilir ve sonucu görülebilir. Yazı fotoğraf, paketleme ve müşteri hizmetini bu ölçüte göre sıraya koyuyor.

Marka ve Büyüme 5 dk okuma

Gün sonunda tezgâhın üstünde üç iş kalır. Çekilmemiş ürün fotoğrafları, katlanmamış kutular ve cevaplanmamış mesajlar. Üçü de ertelenebilir görünür, üçü de ertesi güne devrolur. Markada ilk dış kaynak kararı genelde bu birikmiş yığının içinden çıkar. Zor olan devretmeye karar vermek değildir. Zor olan, hangi işin ilk sırada çıkacağını seçmektir. Yanlış işi devretmek, hem parayı hem de kazanılacak zamanı boşa harcar.

Aşağıda devredilebilir işi devredilemeyenden ayıran ölçütü, fotoğraf, paketleme ve müşteri hizmeti arasındaki sıralamayı ve devretmeden önce elinizde hazır olması gereken şeyleri anlatıyoruz.

Devredilebilir iş nasıl anlaşılır

Bir iş üç koşulu birden sağlıyorsa devredilebilir.

  • Tekrar eder. Her hafta ya da her siparişte aynı biçimde yapılır.
  • Tarifi yazılabilir. Adımları anlatıldığında başka biri aynı sonucu üretebilir.
  • Sonucu görülebilir. Doğru yapılıp yapılmadığı bakınca anlaşılır.

Üç koşulun hepsi aynı anda gerekir. İkisini sağlayıp üçüncüsünü sağlamayan işler, devredildikten sonra geri dönüp sizi bulur. Üç koşulu sağlamayan iş henüz devredilemez. Bu, o işi hiç devretmeyeceğiniz anlamına gelmez. Önce sizin tarafınızda netleşmesi gerekir.

Marka sesi, fiyat kararı ve tasarım yönü bu gruptadır. Bunlar devredildiğinde markanın kimliği dağılır. Kutu katlamak ve etiket basmak ise ilk gruptadır.

Zaman mı para mı: hangi iş ne kadara mal oluyor

Devretme kararını duyguyla değil, saatle verin. Bir hafta boyunca hangi işe kaç saat ayırdığınızı kaydedin. Kayıt tutulmadan yapılan tahmin çoğu zaman yanlış çıkar. Sıkıcı işler olduğundan uzun, sevdiğiniz işler olduğundan kısa görünür.

Sonra iki sütun açın. Bir sütunda o işi yaptığınız saatler, diğerinde o saatte yapabileceğiniz alternatif iş. Alternatif iş yeni model çıkarmak ya da satış kanalı açmaksa, devretmenin karşılığı yüksektir. Alternatif iş yoksa, devretme bir tasarruf değil sadece bir masraftır.

Bu hesabın ikinci yüzü de var. Bazı işler saat olarak kısadır ama zihinsel olarak pahalıdır. Gün içinde beş kere bölünmenize sebep olan bir iş, kesintisiz iki saat süren bir işten daha çok yorar. Mesaj kutusu bunun tipik örneğidir. Süre tablosuna bakarken kaç kez bölündüğünüzü de yanına yazın.

Fotoğraf: ilk sırada görünen ama en tehlikeli aday

Ürün fotoğrafı çoğu marka sahibinin ilk devretmek istediği iştir. Zaman alır, ekipman ister ve sonucu doğrudan satışa dokunur.

Yine de fotoğraf, bileşik bir iştir. İçinde iki ayrı şey vardır. Birincisi çekim tekniğidir: ışık, açı, arka plan, netlik. İkincisi marka bakışıdır: hangi ürün nasıl görünmeli, hangi detay öne çıkmalı. Teknik taraf devredilebilir. Bakış tarafı önce sizde netleşmelidir.

Bu yüzden fotoğrafı devretmeden önce bir referans seti hazırlayın. Beğendiğiniz kendi kareleriniz, arka plan tercihi, açı listesi. Bu set olmadan dışarıdan gelen fotoğraflar teknik olarak temiz ama markanıza ait olmayan kareler çıkar.

Üretimi bir atölyeye veriyorsanız fotoğrafın kaynağı da değişebilir. İstanbul’daki kendi atölyemizde ürün fotoğrafı üretimle aynı çatı altında çekilir. Ürün paketlenmeden önce çekildiği için ayrıca gönderim ve bekleme adımı doğmaz.

Paketleme: en kolay ve en karlı devir

Paketleme, üç koşulu en net sağlayan iştir. Tekrar eder, tarifi yazılabilir, sonucu bakınca görülür.

Devretmeden önce yapılacak tek hazırlık, paketin tarifini sabitlemektir. Hangi kutu, hangi iç dolgu, hangi kart, kart nereye konur, ürün hangi yönde durur. Bu tarif bir sayfaya sığar ve bir kez yazıldığında yıllarca kullanılır.

Paketleme devrinin bir yan faydası da vardır. Tarif yazıldığı anda paketin kendisi de sadeleşir. Gereksiz adımlar görünür hale gelir. Çoğu markada üç adım tek adıma iner ve malzeme listesi kısalır. Aynı sadeleşme, sezon yoğunluğunda en çok işe yarayan hazırlıktır.

Paketlemenin nerede yapıldığı da bir karardır. Ürün size gelip sizden çıkabilir ya da üretim tarafında paketlenip doğrudan yola çıkabilir. Kalite kontrol ve paketleme adımlarının aynı yerde yürümesi, ürünün ekstra bir kez elden geçmesini önler. Takının atölyeden nasıl çıktığı ayrı bir yazıda ayrıntısıyla ele alınıyor.

Müşteri hizmeti: en geç devredilecek iş

Mesaj kutusu en çok zaman yiyen yerdir. Buna rağmen ilk devredilecek iş değildir.

Sebebi şu: gelen mesajların büyük bölümü ölçü, kişiselleştirme sınırı ve ürün ayrıntısıyla ilgilidir. Bu soruların cevabı sizde birikir. Cevaplar yazıya dökülmeden devredilirse, dışarıdaki kişi ya yanlış bilgi verir ya da her soruda size döner. İkisi de zaman kazandırmaz.

Doğru sıra şudur. Önce sık sorulan soruların cevaplarını yazın. Sonra hangi sorularda karar verme yetkisi olduğunu belirleyin. Ölçü değişimi, iade ve yeniden üretim gibi konularda sınırı siz çizersiniz. Bu iki adım tamamlandığında müşteri hizmeti devredilebilir bir işe dönüşür.

Ara bir çözüm de mümkündür. Mesajları ikiye bölün. Standart sorular hazır cevaplarla yürür, karar gerektiren konular size gelir. Bu ayrım tek başına yükün büyük bölümünü kaldırır ve markanın sesi sizde kalır. Ürün sayfalarındaki bilgi ne kadar netse, mesaj kutusuna düşen soru da o kadar azalır.

Devretme sırasını belirleyen üç soru

Bu iş markanın kimliğine dokunuyor mu

Dokunuyorsa geciktirin. Dokunmuyorsa öne alın. Kutu katlamak kimliğe dokunmaz. Ürün açıklaması yazmak dokunur.

Hatası geri alınabilir mi

Yanlış katlanmış bir kutu düzeltilir. Yanlış kesilmiş bir isim plakası düzeltilmez. Geri alınamaz işleri en son devredin.

Tarifi bugün yazabilir misiniz

Yazabiliyorsanız devredilmeye hazırdır. Yazamıyorsanız, önce yazacak kadar netleştirin. Bu netleşme çoğu zaman işin kendisini de hızlandırır.

Üretim tarafı bu sıranın neresinde

Üretimin kendisi de bir dış kaynak kararıdır ve genelde en büyük olanıdır. Fason üretimde iş bölümünün nasıl kurulduğu ayrı bir yazıda anlatılıyor. Kısa karşılığı şudur: tasarım, ölçü ve kalite eşiği marka tarafında kalır, üretim ve tekrarlanabilirlik atölye tarafına geçer.

İstanbul’daki atölyemizde 925 ayar gümüş ile 14 ve 18 ayar altın kolye, yüzük, küpe, bileklik ve halhal üretilir. Numune, üretim, ürün fotoğrafı, kalite kontrol ve markalı paketleme aynı yerde yürür. Böylece üç ayrı dış kaynak yerine tek bir akış kurulur. Nasıl çalıştığını konuşmak için bize ulaşabilirsiniz.

Karar kuralı

Devretme sırasını istekle değil, tarifle kurun. Bu hafta hangi işin tarifini bir sayfaya yazabiliyorsanız, ilk devredeceğiniz iş odur.

Tarifi bugün yazılamayan hiçbir işi devretmeyin. Onun yerine o işi bir hafta boyunca bilerek yapın ve adımlarını not edin. Devretme, hazırlığı yapılmış bir işte zaman kazandırır; hazırlığı yapılmamış bir işte sadece sorunu başka birine taşır.

Kendi koleksiyonunuz için konuşalım.

Bu yazıdaki üretim adımlarının hepsi İstanbul’daki kendi atölyemizde yapılıyor. Numune, adet ve süre konuşmak için yazın.

Atölyeye yazın